Цікаві факти про гарбуз
У казках чарівники її перетворюють на карету, а в реальному житті її ростять як корисний і дуже цінний овоч. А ось використовують по-різному. Одні за прямим призначенням, інші ростять маленького розміру і прикрашають підвіконня, а в західних країнах її використовують під час свята Хеллоуїн.
- Родина гарбуза — Мексика. Якщо в будинку є гарбуз, значить, в будинку є повна аптечка. Гарбуз вважається одним з найбагатших овочів за вмістом вітамінів і мікроелементів. М’якоть гарбуза містить в собі буквально всі вітаміни груп А, В, С, D, Т та інші.
- Існує навіть «гарбузова дієта». Малюкам з гарбуза готують дитяче харчування — у вигляді каш, які дуже необхідні зростаючому організму.
- Гарбуз допомагає при лікуванні таких захворювань як туберкульоз.
- Насіння гарбуза також дуже корисне, оскільки містить в собі цинк і велику кількість жирових кислот омега -3 і омега -6. А ці жири в свою чергу володіють протизапальними властивостями.
- Гарбузовий сік вважається відмінним джерелом, що підвищує імунітет. Якщо людина щодня натощак буде випивати склянку гарбузового соку, то йому мало страшні вірусні і простудні захворювання.